猪肉价格还会下跌吗 猪肉价格还会降下来吗

猪肉价格还会下跌吗？

猪肉作为我国居民餐桌上的重要肉类，其价格波动始终受到广泛关注。猪肉价格还会下跌吗？小编将为您解析猪肉价格的未来走势。

1.猪肉消费需求有支撑，预计短期内猪价下降空间有限

据国家发展和改革委员会价格监测中心监测，2024年8月第4周全国猪料比价为6.48，环比下降2.41%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为595.64元。月末养殖集团为完成月度出栏计划加快生猪出栏节奏，导致短期内猪价下降空间有限。

2.生猪价格持续波动，仔猪价格亦呈现回落趋势

受生猪价格持续波动影响，仔猪价格亦呈现回落趋势。在这样的市场大背景下，生猪价格的持续下跌自然也是不可避免的。特别是目前，随着生猪屠宰企业不断调整价格，对未来畜牧业市场产生一定影响。

3.收储和放储的操作向养殖户传递明确信号

收储和放储的操作向养殖户传递了明确的信号，即政府在积极关注和调控市场，不会让猪肉价格出现过度下跌或上涨的情况。这使得养殖户能够更加安心地从事生产经营活动，不必过于担心市场风险。

4.中央储备冻猪肉轮换对猪肉价格有显著影响

中央储备冻猪肉轮换对猪肉价格有着显著的影响。前期的看涨情绪已经逐渐削弱了对未来价格走势的信心，尤其是二次育肥农户在市面上的价格已经上升之后，已经出现了犹豫的心理，导致了生猪的加速出栏，供给的增多，导致了猪肉价格的下跌。

5.猪价回调，但今年高位震荡，还有继续上攻的可能

猪价回调，很多人担心猪价从此下行。笔者个人认为，这一波回调之后，可能降不到哪里去。猪价今年高位震荡，还有继续上攻的可能。这主要取决于以下三大原因：

（1）市场需求稳定

整体来看，市场需求稳定。随着中小学陆续开学，全国各地家庭及餐饮渠道的肉类需求也将持续增长，从而进一步推高猪价。

（2）生猪供应偏紧

生猪供应偏紧，猪头涨幅高于猪肉。主要是因为生猪供应偏紧，养殖户就会将猪养殖更大，更大的生猪屠宰时候，猪头数量没有增加，且猪头占生猪可食用比例下降，也就是大体重压栏会增加猪肉供给，但对猪头（重量）增加影响极小。

（3）产能恢复，存栏量增加

大庆市猪肉价格下降，主要受两方面原因影响：一个是产能恢复，存栏量增加；另一个是节日过后，市场出现淡季，受供求关系影响。

虽然短期内猪肉价格存在下跌的可能，但长期来看，受市场需求稳定、生猪供应偏紧和产能恢复等因素影响，猪肉价格有望继续保持在较高水平。